Lenteja extra fina

Descripción

En Canella conservas artesanas trabajamos sólo con las variedades de mayor calidad: alubia plancheta, alubia pocha, alubia del Ganxet, garbanzo gigante, garbanzo pedrosillano, judión de la granja, lenteja pardina. La legumbre se escoge por su piel fina y se cuece con procedimientos artesanales desde el interior consiguiéndose así una textura muy tierna. El resultado es un alimento perfectamente digestivo incluso para gente con problemas de vesícula.