Chirivía (lote 500 g)

Descripción

Sus propiedades superan, incluso, las de la zanahoria. La chirivía es una hortaliza que nos aporta vitaminas B, C, E y K; minerales como el potasio, magnesio, sodio, fósforo, calcio, selenio y zinc. Además, contiene ácidos grasos omega 3 y omega 6, carbohidratos y proteína vegetal. 

Es una excelente fuente de fibra dietética, es decir, ayuda a regular el tránsito intestinal, y tiene un efecto diurético suave que ayuda a prevenir la retención de líquidos. Se trata de una hortaliza de fácil digestión, excelente para personas con dolencias intestinales. De hecho, los antiguos griegos la tomaban para calmar el dolor de estómago, los gases y todo tipo de trastornos intestinales.

Además, es una hortaliza que favorece la función de los riñones, con lo que es interesante en caso de fiebre, reuma, artritis, gota o hipertensión.